La molteplicità dei fornetti per raclette
Nei ristoranti è di nuovo iniziata la stagione dei fornetti per la raclette e dei caquelon per la fondue. Cogliete l’occasione e sorprendete i vostri clienti con una portata preparata interamente in questo fornetto.

Per darvi uno spunto d’ispirazione abbiamo messo insieme delle portate da preparare al fornetto per la raclette.
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Le vostre specialità sotto i riflettori
I vostri clienti desiderano gustare le vostre specialità della casa nella loro propria casa? Qui potete trovare delle idee sugli imballaggi adatti per le vostre specialità.
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Cubetti di prosciutto crudo 
Piccoli, saporiti, di prima scelta ed estremamente pratici.
Infatti, sia con del buon pane, che in una zuppa, oppure fritti e croccanti sulla pasta, i cubetti di prosciutto crudo conferiscono sempre ai vostri piatti quel tocco indispensabile di vivacità e quella nota di aroma in più.
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Bocconcini di pane - Buon divertimento! 
Nei nostri mercati vi offriamo una molteplice varietà di prodotti che si adattano, in modo eccellente, alla preparazione rapida di questi piccoli spuntini.
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Tapas - veloce & trend
In Spagna ogni “Tapas-Bar” o “Bodega” ha una vasta scelta individuale di Tapas, che spesso vengono consumate in piedi. Agli spagnoli piace accompagnare le tapas con della birra, del vino, dello sherry, del vermut, ecc. Le tapas sono dei contorni gratuiti che vengono offerti insieme a una bevanda.
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Pidy - Cialde: quel tocco in più
Queste cialde di pasta sfoglia, pasta salata per quiche, pasta foncage, oppure di pasta frolla vi permettono di realizzare, in breve tempo, delle creazioni straordinarie che ben armonizzano con le rispettive stagioni e con gli eventi che si presentano.
 
I nostri creazioni
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Edition Culinaire Haco
L’Edition Culinaire è un’autentica e raffinata linea di prodotti Haco, un vero e proprio piacere della cucina classica di alta qualità dei nostri tempi.
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Smoothies
Cremosi, vellutati e da gustare in un’infinita varietà di gusti! Qui vi diamo alcune idee, ma in fondo si può fare tutto ciò che piace ai vostri ospiti. Siate creativi e realizzate le vostre variazioni e le vostre specialità. 
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Piatti a base di funghi
Un’esplosione di sapori!
Intensificate o create piatti a base di funghi al 100% naturale.
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Veloce, caldo, intercontinentale – grigliare alla Plancha
l’Adélaïde Plancha ci invita a immergerci nella cucina spagnola, asiatica e sudamericana.

Entusiasmate i vostri clienti con una sorprendente offerta alla griglia che va dai piatti tradizionali fino all’Ethno-Food. Non importa se desiderate preparare un teppanyaki, un sauté o fare una semplice grigliata, poiché sulla Plancha è possibile preparare tutto in modo perfetto.
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MyCook: Uno per tutti – tutti per uno
Il MyCook sa fare quasi tutto e sa essere anche incredibilmente veloce: tritare, frullare, mescolare, tagliare, triturare, macinare, polverizzare, impastare, emulsionare e poi ancora, cucinare, sobbollire e sa risciacquarsi quasi da sé. Inoltre, il suo design moderno si abbina bene con tutte le cucine.
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Bagnomaria Julabo tw20
Bagnomaria d’alta qualità con tecnica microprocessore e una stabilità di temperatura di ±0,2° C. L’apparecchio è dotato di una totale protezione antispruzzo, di una tastiera a foglia e di un display (LED), semplice da usare, per visualizzare la temperatura.
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Smoker Pan
È composto da una padella con un coperchio alto, un accessorio per affumicare e una graticola.
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PRO HOLD
Il forno a bassa temperatura testati da Thomas Krebs.
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Luxus più affilato
Il tipo di acciaio che viene utilizzato e il tipo di durezza con cui viene forgiata la lama è decisivo per delineare la caratteristica del taglio.
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